Ocet je jednou z nejopomíjenějších surovin v našich domácnostech. Možná i proto, že většinou stojí jen pár korun, nenapadlo by nás, jak úžasný pomocník to je a to nejen v kuchyni, ale i při úklidu nebo péči o naše mazlíčky. Nejrozšířenějším octem je ocet vinný, který jistě máte doma i vy. Tak co ho využít trochu víc, než jsme zvyklí?

Aby nám nechyběla energie pro zimní sportování, namáhavé odhrnování sněhu nebo pro pozitivní myšlenky, doporučuji osladit si život sušeným ovocem. Tahle forma mlsání je velmi zdravá. Sušené ovoce obsahuje cukr, vlákninu a mnohé vitamíny. Obecně lze říci, že sušené ovoce je  často bohatší na vitamíny a minerály, než čerstvé plody. Bohužel, jeden vitamín v sušeném ovoci příliš nenajdeme – vitamín C.

Než jsem Lenku Požárovou oslovila s dnešním rozhovorem, četla jsem její „mlsný“ cestopis z Istanbulu. Velice mne překvapila, když napsala, že pide je placka, do které se dá zabalit kebab (pide je něco jako turecká pizza, těsto ve tvaru lodičky se plní různými náplněmi, peče se otevřené nebo kapalı/zavřené jako náš závin, jen je mastnější se slanou příchutí). Pak jsem se ale přes svoje „rozhořčení“ přenesla a zjistila, že je Lenka Požárová velmi šikovná kulinární novinářka a její kuchařky získaly ocenění „nejlepší kuchařková série světa“. Za co? Jsou designově velmi podařené a příběh Lenky Požárové připomíná „americký sen“, jak se z kancelářského pracovníka vyklube úspěšný kreativec. A tyhle příběhy miluju. Dávají naději nám všem, že jednoho dne nás osvítí múza a náš život se změní. A on se změní, stačí když stejně jako já, přestanete být tak puntíčkářští. Překvapení je pak ta nejbáječnější odměna. Čím překvapí Lenka Požárová vás, milí čtenáři?!