Malý recept na velkou dobrotu. A když ji místo smažení uděláte nasucho v troubě, tak je to vlastně i zdravá dobrota! Bude to raz-dva, takže ideální například na rychlovečeři…
Ingredience:
cizrna v plechu, vejce, mouka, cibule, česnek, sůl, pepř, další koření či bylinky dle chutí
Postup:
Rozmixujeme cizrnu (tady poznáváme hummus)…
Přihodíme všechny ostatní ingredience, aby vzniklé těsto bylo tak akorát.
(nejsme žádný béčka v kuchyni!) Dochucujeme podle vlastního jazýčku…
A jdeme smažit. Jasně, tohle je jeden z nejkratších návodů, že? Ale tak není o čem.
P.S.
Nedávno jsem dělala cuketové placičky a ty teda taky byly luxusní. Co vy a placky á la bramboráčky, které jsou z jiného základu než z brambor? Jaké máte rádi? A co ještě děláte s cizrnou?