Nepečená piškotová roláda

Autor

Na podzim roku 1990 se s námi loučila kolegyně, která odcházela do důchodu. Při té příležitosti přinesla právě tuto sladkou pochoutku. A od té doby ji čas od času dělávám doma. Můj dospělý syn mi vždy říká: „Mami, udělej ty piškoty v krému.“ A já vím, o co jde.

Příprava není zdlouhavá, zvládne ji i začátečník. Ráno připravím, odpoledne servíruji. Přesto ještě dodávám, že je ale lepší až druhý den. A věřte, že si pochutnáte!

Piškotová roláda

  • 100 g kakaa
  • 200 ml vody
  • 250 g másla
  • 100 g cukru krystal
  • 1 vanilkový cukr
  • 3 žloutky
  • rum podle chuti
  • 1 velký sáček piškotů ( 240g)
  • aluminiová fólie (alobal)


kakao + voda


máslo, cukr, žloutky, vanilkový cukr, piškoty

Do misky nasypeme kakao a zalijeme teplou vodu. Mícháme tak dlouho, až vznikne hustá kaše. Necháme zchladnout.

Změklé máslo ušleháme s cukrem a žloutky, přidáme lžíci rumu a postupně přidáváme kakaovou kaši. Vznikne hustý krém.

Ve vyšší míse pak krém smícháme s piškoty.

Připravíme si alobal a veškerou hmotu na něj pomalu lžící přesuneme. Vytvarujeme váleček, který celý zabalíme do alobalu, aby nám neokoral.

Necháme několik hodin uležet. Druhý den je ale lepší.

6
Komentujte jako host

2 Počet komentářů
4 Odpovědi na vlákno
0 Sledující
 
Komentář s nejvíce reakcemi
Nejžhavější komentáře
3 Autoři komentářů
  Odebírat  
nejnovější nejstarší nejlépe hodnocené
Upozornit na
Mačka

Tak to je dobrý recept. Jednoduchý a rychlý, bez pečení. Super! A určitě výsledek bude výborný. Ten určitě brzy vyzkouším. Nejlépe hned teď o víkendu. Děkuji za inspiraci. Já dělám občas z piškotů, ovoce a kysané smetany. A tento Váš ještě neznám.

Libuše

Uvidíte, je to rychlovka, která nezklame!

Mačka

Tak jsem udělala přesně podle receptu. Poprvé vždy přesně, a pak třeba něco změním. A měli jsme výbornou svačinu v neděli. Jen bych asi vylepšila recept a to, že bych na alobal nasypala kokos nebo mleté ořechy, protože se mi hmota k němu přilepila, a špatně se alobal sundával. Ale jinak – moc dobrá pochoutka.

Libuše

Je pravda, že se na alobal přilepí. Vychytávka už je na Vás.

Satine

Tak jsem to taky vyzkoušela a je to opravdu neskutečně dobré a rychlé. Já tam ještě přimíchala trochu malin a pár na drobno nakrájených jahod a myslím, že dobré by to bylo i s banánem, pomeranče nebo jiným ovocem. Díky za recept, který u nás zdomácní 🙂

Libuše

Jsem ráda, že recept nezklamal.